A empresária e chef de cozinha Iamna Smarcevscki esteve visitando o município de Remanso, onde viveu um encontro especial com o mestre Chiquinho da Piranha. Durante a passagem pela cidade, Iamna preparou um dos pratos mais emblemáticos do sertão: o Caldo de Piranha.
“Um encontro de respeito! Diretamente de Remanso, com o mestre Chiquinho da Piranha, preparei um dos caldos mais emblemáticos do nosso sertão: o Caldo de Piranha”, compartilhou a chef em suas redes sociais.
Chiquinho é reconhecido por toda região. São mais de 45 anos preparando o delicioso caldo que leva seu nome. Seu restaurante é ponto tradicional da cidade e já recebeu artistas como Fábio Porchat, além de autoridades de todo o estado e do país.
Rico em colágeno, cheio de sabor e energia, o caldo carrega história, tradição e a força do Rio São Francisco em cada colherada.
Postar comentário