{"id":42647,"date":"2017-11-12T11:11:46","date_gmt":"2017-11-12T14:11:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.remanso-noticias.com\/?p=42647"},"modified":"2017-11-12T11:11:46","modified_gmt":"2017-11-12T14:11:46","slug":"chocolate-e-vinho-ajudam-a-retardar-o-envelhecimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/?p=42647","title":{"rendered":"Chocolate e vinho ajudam a retardar o envelhecimento"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"666\" class=\"aligncenter size-full wp-image-42648\" srcset=\"https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate.jpg 1000w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-300x200.jpg 300w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-768x511.jpg 768w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-414x276.jpg 414w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-470x313.jpg 470w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-640x426.jpg 640w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-130x86.jpg 130w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-187x124.jpg 187w, https:\/\/portal.remanso-noticias.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/saude-vinho-e-chocolate-990x659.jpg 990w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>De acordo com um novo estudo publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico BMC Cell Biology, o polifenol resveratrol, um componente do chocolate amargo e do vinho tinto, pode ajudar no processo de renova\u00e7\u00e3o celular. A subst\u00e2ncia antioxidante tamb\u00e9m pode ser encontrada em outros alimentos, como o mirtilo e o amendoim.<\/p>\n<p>Segundo os cientistas da Universidade de Exeter e da Universidade de Brighton, ambas no Reino Unido, esse pode ser um grande avan\u00e7o nas descobertas sobre envelhecimento e rejuvenescimento de c\u00e9lulas senescentes \u2013 c\u00e9lulas que atingiram seu limite de divis\u00e3o, mas permanecem inativas, sem a morte celular natural. Uma das poss\u00edveis explica\u00e7\u00f5es para o fato de as pessoas mais velhas serem mais suscet\u00edveis a doen\u00e7as \u00e9 o ac\u00famulo dessas c\u00e9lulas senescentes, que n\u00e3o mais funcionam como deveriam.<\/p>\n<p>Em uma pesquisa anterior, os cientistas identificaram uma classe de genes, chamados de \u201cfatores de empalme\u201d, que garantem o funcionamento das c\u00e9lulas, mas eles se desligam natural e progressivamente \u00e0 medida que envelhecemos. As c\u00e9lulas senescentes, por exemplo, possuem menos \u201cfatores de empalme\u201d do que as outras.<\/p>\n<p>Resveratrol<\/p>\n<p>No entanto, o novo estudo mostrou que o resveratrol pode inibir esse efeito. Segundo os pesquisadores, depois de algumas horas de observa\u00e7\u00e3o, as c\u00e9lulas mais antigas come\u00e7aram a se dividir e alongar os tel\u00f4meros \u2013 estruturas que protegem o cromossomo, mas se esgotam com o tempo -, em um claro sinal de rejuvenescimento.<\/p>\n<p>\u201cQuando vi algumas das c\u00e9lulas rejuvenescerem, n\u00e3o consegui acreditar. Essas c\u00e9lulas inativas pareciam c\u00e9lulas jovens. Era como m\u00e1gica\u201d, disse Eva Latorre, uma das cientistas do estudo, ao jornal brit\u00e2nico The Independent. \u201cRepeti os experimentos v\u00e1rias vezes e em todos os casos as c\u00e9lulas rejuvenesceram.\u201d<\/p>\n<p>Qualidade de vida<\/p>\n<p>Os pesquisadores esperam que o novo achado estimule outras pesquisas no campo, como o desenvolvimento de terapias para que as pessoas tenham uma qualidade de vida melhor conforme envelhecem \u2013 sem problemas neurodegenerativos, por exemplo.<\/p>\n<p>\u201cEste \u00e9 um primeiro passo na tentativa de fazer as pessoas viverem uma vida normal e com a sa\u00fade para toda a vida\u201d, disse Lorna Harries, professora de gen\u00e9tica molecular da Universidade de Exeter. \u201cNossos dados sugerem que o uso dessas subst\u00e2ncias pode fornecer um meio para restaurar as fun\u00e7\u00f5es das c\u00e9lulas antigas.\u201d<\/p>\n<p>Vinho contra o diabetes<\/p>\n<p>Em um outro estudo publicado recentemente no peri\u00f3dico cient\u00edfico Diabetologia, mulheres que consumiam moderadamente vinho tinto tinham menos probabilidade de desenvolver diabetes. Segundo a pesquisa, feita pelo Centro de Pesquisa em Epidemiologia e Sa\u00fade da Popula\u00e7\u00e3o, na Fran\u00e7a, essas mulheres apresentaram 27% menos casos do que as outras, com um consumo mais leve da bebida.<\/p>\n<p>De acordo com os cientistas, isso se deve ao fato de a bebida feita da uva conter alto teor de antioxidantes que reduzem o impacto dos radicais livres nas c\u00e9lulas, os mesmos encontrados no chocolate amargo, em frutas silvestres, castanhas e no amendoim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acordo com um novo estudo publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico BMC Cell Biology, o polifenol resveratrol, um componente do chocolate amargo e do vinho tinto, pode ajudar no processo de renova\u00e7\u00e3o celular. A subst\u00e2ncia antioxidante tamb\u00e9m pode ser encontrada em outros alimentos, como o mirtilo e o amendoim. 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